Hospital las Higueras

Con el objetivo de fortalecer la actualización de los equipos de salud en nutrición clínica y soporte nutricional hospitalario, se realizó en el Hospital Las Higueras la Jornada iCAN SUR 2026, instancia que reunió a profesionales en torno a temáticas relevantes para la atención de pacientes hospitalizados y de alta complejidad.

La jornada abordó contenidos relacionados con la desnutrición hospitalaria, adecuación nutricional en pacientes críticos, nutrición parenteral en el paciente quirúrgico, rol de los macronutrientes, proteína y movilidad temprana, además de oportunidades de mejora en el cuidado nutricional de pacientes post UCI.

Para el Hospital Las Higueras, la actividad tuvo especial relevancia, ya que correspondió a la primera Jornada iCAN realizada fuera de Santiago y en regiones, posicionando al establecimiento y a la Región del Biobío como un espacio de encuentro para la actualización y discusión clínica en nutrición hospitalaria.

La Médico Jefe (s) de la Unidad de Nutrición y Alimentación del Hospital Las Higueras, Dra. Belén Cornejo, destacó esta oportunidad. “Para nuestro hospital fue muy significativo ser sede de la primera Jornada iCAN realizada fuera de Santiago, porque nos permitió acercar la actualización científica en nutrición clínica a los equipos de nuestra región y generar un espacio de intercambio de experiencias entre profesionales. Además, contribuyó a visibilizar el rol fundamental que cumple la nutrición en el tratamiento integral de nuestros pacientes, especialmente en aquellos que presentan mayor complejidad”, señaló.

La actividad contó con destacados invitados nacionales e internacionales, entre ellos la Dra. Sandra Martínez, nutrióloga de la Unidad de Nutrición Clínica del Hospital Clínico Herminda Martín de Chillán y miembro de ACHINUMET; Priscilla Barreto, nutricionista y Medical Manager en Baxter Brasil; y el Dr. Andrés Felipe Sánchez, médico nutriólogo de Clínica BUPA Santiago, Past-President de ACHINUMET y actual Vicepresidente de la Región Sur de FELANPE.

La realización de iCAN SUR 2026 en el Hospital Las Higueras contribuyó a fortalecer el desarrollo de la nutrición clínica en la Región del Biobío, promoviendo el intercambio de conocimientos y el trabajo colaborativo entre profesionales, con foco en mejorar la calidad y seguridad de la atención de los pacientes.